quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

RABANADA DE FORNO...


RABANADA NO FORNO, sem fritura, mais macia e suculenta.

Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
2 pães para rabanada;
3 ou 4 ovos grandes (bem batidos);
Açúcar e canela em pó (para polvilhar);

Modo de Fazer:
Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal. Misture bem o Leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha.
Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado.
Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.
Sirva polvilhada com açúcar e canela.

IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa. E não muito seca. Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu (particularmente não uso)
Essa receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.

Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.

Receita:
http://asreceitasdamarcia.blogspot.com.br/2009/12/rabanada-de-forno.html
 — emNiterói.

2 comentários:

  1. Concordo, já fiz uma vez e achei uma delicia,boa dica,bjss

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  2. Querida amei o sei blog, ainda mais por você ser daqui de Aracaju, é dificil encontrar blogueiros e arteiros...rsrsr dessa região.
    Sabia que estava procurando essa receita de rabanada que vai pro forno, vou fazer pra noite de natal.
    Dá uma passadinha no meu blog pra gente ir se conhecendo.
    Bjão
    Rosane

    ResponderExcluir

Seu recadinho me deixa muito feliz....
Obrigadooooooooooooo

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