sábado, 8 de setembro de 2012

BOLO FORMIGUEIRO


Bolo Formigueiro:

Massa:
200 gramas de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos(claras e gemas separadas)
50 gramas de coco seco ralado em flocos
50 gramas de chocolate granulado
200 ml de leite de coco
1 colher(sopa) de fermento em pó para bolo
1/2 xícara de leite

Preparo: Bata as claras em neve e reserve. Bata a margarina,com as gemas e o açúcar,até ficar um creme claro e cremoso...acrescente o leite,leite de coco,coco ralado e o trigo...Bata bem até a massa ficar fofa...Desligue e acrescente as claras em neve reservadas...misture DELICADAMENTE...acrescente o chocolate granulado,misture bem...e por ultimo acrescente o fermento.

Asse em forno médio,forma untada e enfarinhada,por aproximadamente 50 minutos...ou até dourar em cima...
Cubra com Brigadeiro Mole:
1 lata de leite condensado
4 colheres de (sopa) nescau
2 colheres de margarina(sopa)

Misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo sempre...quando começar a borbulhar,deixe por mais 5 minutos,mexendo sempre...até ficar em ponto de brigadeiro mole......
Cubra todo o bolo e enfeite a gosto,com chocolate granulado...confeitos,chocolate branco em raspas...EU ENFEITEI COM CHOCOLATE GRANULADO,CONFEITOS DE BOLINHAS BRANCAS...E GANASCHE BRANCO PARA DESENHAR...Espero que gostem ...Beijosssss
 


4 comentários:

  1. boa sorte no concurso viu!
    obrigado bjoss...linda
    http://erildabarbosapadula.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada pela visita e pelo seu carinho.
      Volte sempre...
      bjs e luz

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  2. Deve estar muio bom , delícia!
    bjsss

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    Respostas
    1. Obrigada pela visita e pelo seu carinho.
      Volte sempre...
      bjs e luz

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Seu recadinho me deixa muito feliz....
Obrigadooooooooooooo

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